Салат “Цезарь” по-французски

Рубрика: Салаты

Shutterstock

Ингредиенты

Сыр пармезан (100г.)
Чеснок (1 зубчик)
Оливковое масло (для сухариков-1 ст.л.)
Оливковое масло (для заправки- 3 ст.л.)
Хлеб (толстый кусочек - 3 шт.)
Бекон (200г.)
Салат (маленький кочан - 1 шт.)
Лимонный сок (1 ст.л.)
Ворсчерстский соус (1/2 шт.)
Сметана (1 ст.л.)

Время приготовления: 20 минут

Способ приготовления:

Порезанный хлеб помещаем в духовку и печём сухарики при 180С.

Чеснок давим в чеснокодавилкой, смешиваем с оливковым маслом, даём настояться в течении 10 минут.

Готовые сухарики сбрызгиваем чесночным маслом (с помощью кулинарной кисточки).

Тоненько нарезанный бекон поджарить на слабом огне до слегка золотистого цвета.

Листья салата рвём руками и выкладываем ими дно салатницы, оставшиеся листья режутся на кусочки.

Для заправки салата: перемешиваем масло, сок лимона, сметану и Ворчестерский соус. Салатные листья поливаем заправкой, сверху кладём остывший бекон, остатки порезанного салата, затем сухарики и соскобленные тонюсенькие куски сыра пармезана (тонюсенькие длинные пластинки). Встряхиваем салат, чтобы не нарушить нижний слой листьев, и подаём к столу.

Источник: CherryLady

Ингредиенты:

пармезан, хлеб, бекон, салат,

Подпишитесь на интересные материалы

Ваше имя *

Email *

Выберите рубрики для подписки

Звезды	Красота
Здоровье	Мода и стиль
Любовь и секс	Кулинария
Стиль жизни
Подписаться на комментарии

Рубрикатор рецептов

Новогодние рецепты Рецептов: 17

Салаты Рецептов: 24

Вторые блюда Рецептов: 42

Выпечка Рецептов: 9

Десерты Рецептов: 17

Закуски Рецептов: 9

Первые блюда Рецептов: 13

Соусы Рецептов: 12

Постные блюда Рецептов: 13

Салат “Цезарь” по-французски

Ингредиенты

Способ приготовления:

Ингредиенты:

Читайте также

Подпишитесь на интересные материалы

Комментарии

Рубрикатор рецептов

Популярные ингредиенты