Ингредиенты
- Свинина (вырезка -700 г )
- Мандарины (500 г )
- Розмарин (3-5 веточек)
- Гвоздика (3 бутончика)
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления:
Мясо нарезаем небольшими кусочками. С мандаринов снимаем кожицу, нарезаем кружочками. На растительном масле обжариваем свинину в течении 10-15 минут (под крышкой). Если необходимо, можно добавить немного воды.
Затем Добавляем мандарины, аккуратно перемешиваем, жарить около 10-15 минут (под крышкой). Добавляем розмарин, гвоздику, солим, перчим. Жарим в течение 10 минут под крышкой.
Читайте также
по email
Подпишитесь на интересные материалы